Gourmetpauze in het Manoir du Colombier
Petit-déjeuner gourmand face aux montagnes du Bugey : un délice à savourer dans le calme du Manoir du Colombier à 1h de Genève et Annecy
Sans titre
Fondue savoyarde : Partagez un moment convivial avec notre fondue savoyarde : Séjour 4 étoiles – Détente et gastronomie en Auvergne-Rhône-Alpes
Apéro au Manoir du Colombier : plateau de fromages et charcuteries locales à déguster pour un moment de convivialité dans le Bugey.
Découvrez la Distillerie du Bugey : gin artisanal et ateliers dégustation pour une expérience unique !
Sans titre
Escapade à Vongnes : dégustez les vins authentiques du Bugey au Caveau Bugiste, au cœur d’un village viticole d’exception !
Fruitière du Valromey : Découvrez le Comté local et d'autres produits du terroir dans un cadre authentique à deux pas du Manoir !
Gastronomie en terroir in het Manoir du Colombier: een uitnodiging voor de smaken van Bugey
Het Manoir du Colombier, gelegen in het hart van Valromey, op 1 uur van Genève en Annecy, biedt u een gastronomische onderdompeling in de authentieke smaken van Bugey. Beleef tijdens uw verblijf een waar gastronomisch avontuur, met proeverijen ter plaatse en ontdekkingen van lokale producenten.
Lokale producten om ter plaatse te proeven: een reis van de smaakpapillen
Om uw ervaring in het landhuis nog aangenamer te maken, bieden wij een selectie lokale producten aan, waarvan u kunt genieten zonder uw cocon te verlaten. Ontdek de uitmuntendheid van de regio dankzij onze gastronomische diensten:
- Ontbijtmanden : Begin de dag goed met een mand gevuld met lokale producten: vers brood, zoete broodjes en ambachtelijke jam, en lokale vruchtensappen.
- Voorgerechtschotels met kaas en charcuterie : verwen uzelf met een selectie lokale kazen (waaronder Comté du Valromey) en ambachtelijke charcuterie, ideaal voor een gezellig aperitief in de gezellige sfeer van het Manoir.
- Raclette- of fondue-ervaringen: geniet van warme momenten met familie of vrienden met onze raclette- of fonduepakketten, rechtstreeks bezorgd bij het landhuis. Er gaat niets boven gesmolten kaas om de authentieke sfeer van Bugey te proeven na een dagje verkennen!
Ter plaatse vindt u ook een vitrine met lokale producten die u kunt ontdekken of meenemen:
- Wijnen uit Bugey, ambachtelijk bier, jam en vruchtensappen van lokale producenten.
Laat u verleiden en neem een stukje van de ziel van Bugey mee naar huis!
La Fruitière du Valromey: Ontdek lokale kazen
Op slechts 5 minuten van het Manoir du Colombier kunt u zich onderdompelen in de wereld van eeuwenoude kennis met een bezoek aan de Fruitière du Valromey . Deze traditionele zuivelfabriek produceert een uitzonderlijke lokale Comté-kaas , gemaakt van melk van omliggende boerderijen. Daarnaast kunt u in de winkel een scala aan lokale producten ontdekken.
👉 Educatief bezoek : De zuivelfabriek biedt ook eenrondleiding om de geheimen van het kaasmaken en de technieken die van generatie op generatie worden doorgegeven, te ontdekken. Een ideale activiteit voor kaasliefhebbers van alle leeftijden!
https://fruitiereduvalromey.fr/
Nabijgelegen kelders en distilleerderijen: een wijn- en ambachtelijke tour
Bugey is ook een land van wijnen en sterke drank. Profiteer van uw verblijf in het landhuis om de nabijgelegen wijnkelders en ambachtelijke distilleerderijen te verkennen:
De Vongnes-kelders
Vongnes, een charmant wijndorpje op een steenworp afstand van het landhuis, is een must-see voor wijnliefhebbers. De kelders openen hun deuren voor u, waar u wijnen uit Bugey kunt proeven met unieke aroma's.
https://www.caveau-bugiste.fr/
Het Mollexhuis in Corbonod
Op de grens van Savoye ligt de Maison Mollex nodigt u uit om haar wijnen te ontdekken in een vriendelijke en warme ruimte. U kunt lokale wijnen proeven en meer te weten komen over de karakteristieke druivensoorten van Bugey.
Bezoek de kelder op afspraak.
La Distillerie du Bugey: ambachtelijke gin- en proeverijworkshops
Voor een unieke ervaring kunt u een bezoek brengen aan de Distillerie du Bugey , waar u een ambachtelijke gin ontdekt die in een traditionele ketel wordt gestookt.
Marie, de enthousiaste eigenaar van de distilleerderij, biedt proeverijen en zelfs distillatiesessies aan, zodat u uw eigen gin kunt maken. Een unieke belevenis voor liefhebbers van sterke drank!
https://www.distilleriedubugey.fr/distillerie-du-bugey/onze-producten
Een gastronomisch en authentiek verblijf in het Manoir du Colombier
Bij Manoir du Colombier streven wij ernaar u het beste van de regio Bugey te laten ontdekken. Tussen de smaken van de lokale producten die ter plaatse verkrijgbaar zijn, de rijkdom van de kazen van de Fruitière du Valromey en de proeverijen in de nabijgelegen kelders, belooft uw uitje vol smaakplezier en authentieke ontdekkingen te worden.
Wacht niet langer met het boeken van uw verblijf en laat u verleiden door de gastronomie van Bugey !