Pausa gastronómica en el Manoir du Colombier

Gastronomía y terroir en el Manoir du Colombier: una invitación a los sabores de Bugey

El Manoir du Colombier, situado en el corazón de Valromey, a 1 hora de Ginebra y Annecy, le ofrece una inmersión gourmet en los auténticos sabores de Bugey. Entre degustaciones in situ y descubrimientos de productores locales, viva una auténtica aventura gastronómica durante su estancia.

Productos locales para degustar en el lugar: un viaje a través del paladar

Para mejorar su experiencia en el Manor, le ofrecemos una selección de productos locales para que los disfrute sin salir de su capullo. Descubra la excelencia de la región gracias a nuestros servicios gourmet:

• Cestas de desayuno : Empieza el día bien con una cesta llena de productos locales: pan fresco, bollería y mermeladas artesanales y zumos de frutas locales.
• Platos de aperitivos de quesos y charcutería : deléitese con una selección de quesos locales (incluido el Comté du Valromey) y charcutería artesanal, perfectos para un aperitivo amistoso en el ambiente acogedor del Manoir.
• Experiencias de raclette o fondue: Disfrute de cálidos momentos en familia o con amigos con nuestros kits de raclette o fondue, entregados directamente en la Mansión. ¡No hay nada como el queso fundido para saborear la autenticidad de Bugey después de un día de exploración!

En el lugar también encontrará una vitrina de productos locales para descubrir o llevar:

• Vinos Bugey, cervezas artesanales, mermeladas y zumos de frutas de productores locales.
  ¡Déjate tentar y llévate un poco del alma de Bugey a casa!

La Fruitière du Valromey: Descubriendo los quesos locales

A sólo 5 minutos del Manoir du Colombier, sumérjase en el mundo del saber hacer ancestral con una visita a la Fruitière du Valromey . Esta quesería tradicional produce un queso Comté local excepcional , elaborado con leche de granjas de los alrededores, así como una gama de productos locales para descubrir en su tienda.

👉 Visita educativa : La quesería también ofrece unaRecorrido para descubrir los secretos de la elaboración del queso y las técnicas transmitidas de generación en generación. ¡Una actividad ideal para los amantes del queso de todas las edades!

https://fruitiereduvalromey.fr/

Bodegas y destilerías cercanas: un recorrido vinícola y artesanal

Bugey es también tierra de vinos y licores. Aproveche su estancia en el Manor para explorar las bodegas y destilerías artesanales cercanas:

Las bodegas Vongnes

Vongnes, un encantador pueblo vinícola a tiro de piedra de la mansión, es una visita obligada para los amantes del vino. Sus bodegas le abren sus puertas para degustar vinos de Bugey con aromas únicos.

https://www.caveau-bugiste.fr/

La Casa Mollex en Corbonod

En la frontera de Saboya, el Maison Mollex le invita a descubrir sus vinos en un espacio acogedor y cálido. Podrás degustar cosechas locales y aprender más sobre las variedades de uva emblemáticas de Bugey.
Visita a la bodega con cita previa.

La Distillerie du Bugey: Ginebra artesanal y talleres de cata

Para vivir una experiencia única, visite la Distillerie du Bugey , donde descubrirá una ginebra artesanal destilada en un alambique tradicional.
Marie, la entusiasta que dirige la destilería, ofrece talleres de cata e incluso sesiones de destilación para crear tu propia ginebra. ¡Una experiencia única para los amantes de las bebidas espirituosas!

https://www.distilleriedubugey.fr/distillerie-du-bugey/nuestros-productos

Una estancia gourmet y auténtica en el Manoir du Colombier

En Manoir du Colombier , nos comprometemos a ayudarle a descubrir lo mejor de la región de Bugey. Entre los sabores de los productos locales disponibles en el lugar, la riqueza de los quesos de la Fruitière du Valromey y las degustaciones en las bodegas vecinas, su escapada promete estar llena de placeres gustativos y descubrimientos auténticos.

¡No esperes más para reservar tu estancia y déjate seducir por la gastronomía de Bugey !