Pause Gourmande au Manoir du Colombier

Gastronomie et Terroir au Manoir du Colombier : Une Invitation aux Saveurs Bugistes

Le Manoir du Colombier, niché au cœur du Valromey, à 1h de Genève et d'Annecy, vous propose une immersion gourmande dans les saveurs authentiques du Bugey. Entre dégustations sur place et découvertes des producteurs locaux, vivez une véritable aventure gastronomique lors de votre séjour.

Produits Locaux à Déguster sur Place : Un Voyage des Papilles

Pour sublimer votre expérience au Manoir, nous vous proposons une sélection de produits locaux à savourer sans quitter votre cocon. Découvrez l'excellence du terroir grâce à nos prestations gourmandes :

• Paniers Petits-Déjeuners : Commencez la journée en douceur avec un panier rempli de produits locaux : pain frais, viennoiseries et confitures artisanales, jus de fruits de la région.
• Plateaux Apéritifs Fromages & Charcuterie : Régalez-vous avec une sélection de fromages locaux (dont le Comté du Valromey) et de charcuteries artisanales, parfaits pour un apéritif convivial dans l'atmosphère feutrée du Manoir.
• Expériences Raclette ou Fondue : Vivez des moments chaleureux en famille ou entre amis avec nos kits raclette ou fondue, livrés directement au Manoir. Rien de tel que le fromage fondu pour savourer l'authenticité du Bugey après une journée d'exploration !

Sur place, vous trouverez également une vitrine de produits locaux à découvrir ou à emporter :

• Vins du Bugey, bières artisanales, confitures et jus de fruits de producteurs locaux.
  Laissez-vous tenter et rapportez un peu de l'âme du Bugey chez vous !

La Fruitière du Valromey : À la Découverte des Fromages du Terroir

À seulement 5 minutes du Manoir du Colombier, plongez dans l'univers des savoir-faire ancestraux avec une visite à la Fruitière du Valromey. Cette fruitière traditionnelle produit un Comté local d'exception, élaboré avec le lait des fermes environnantes, ainsi qu'un éventail de produits du terroir à découvrir dans son magasin.

👉 Visite pédagogique : La fruitière propose également un parcours de visite pour découvrir les secrets de la fabrication fromagère et les gestes transmis de génération en génération. Une activité idéale pour petits et grands amateurs de fromages !

https://fruitiereduvalromey.fr/

Les Caveaux et Distilleries à Proximité : Une Balade Œnologique et Artisanale

Le Bugey est aussi une terre de vins et de spiritueux. Profitez de votre séjour au Manoir pour partir à la découverte des caveaux viticoles et distilleries artisanales à proximité :

Les Caveaux de Vongnes

Vongnes, charmant village viticole à deux pas du Manoir, est un incontournable pour les amateurs de vins. Ses caveaux vous ouvrent leurs portes pour des dégustations de vins du Bugey aux arômes uniques.

https://www.caveau-bugiste.fr/

La Maison Mollex à Corbonod

À la frontière de la Savoie, la Maison Mollex vous invite à découvrir ses vins dans un espace convivial et chaleureux. Vous pourrez y déguster des cuvées locales et en apprendre davantage sur les cépages emblématiques du Bugey.
 Visite du caveau sur rendez-vous.

La Distillerie du Bugey : Gin Artisanal et Ateliers de Dégustation

Pour une expérience originale, rendez visite à la Distillerie du Bugey, où vous découvrirez un gin artisanal distillé dans un alambic traditionnel.
Marie, la passionnée qui tient la distillerie, vous propose des ateliers dégustation et même des séances de distillation pour créer votre propre gin. Une expérience unique pour les amateurs de spiritueux !

https://www.distilleriedubugey.fr/distillerie-du-bugey/nos-produits

Les incontournables culinaires autour du Manoir du Colombier :

Les Caudalies (5 min) propose une cuisine traditionnelle revisitée dans un cadre raffiné et décontracté. Savourez des plats de saison comme les ris de veau aux morilles, les truites du vivier ou encore le tartare de bœuf coupé au couteau, le tout préparé avec des produits locaux de qualité.

https://lescaudalies-artemare.fr/

Les Epicureux (10 min) à Culoz vous offre une expérience culinaire chaleureuse avec des plats inventifs à base de produits frais et de saison, souvent inspirés de saveurs du monde. Un lieu parfait pour un repas convivial autour de plats à partager.

https://www.lesepicurieux01.com/

Ô Saison du Grand Colombier (5 min) mise sur une cuisine simple et savoureuse à base de produits locaux, bios et équitables. Un restaurant où chaque plat est une invitation à savourer les produits de la région dans une ambiance décontractée.

https://osaisons-grandcolombier.com/

Ô'Lac (25 min) vous propose une expérience unique sur la plage, avec une cuisine inventive mettant en avant les poissons du lac et des produits locaux. Profitez de la vue imprenable sur le lac et la montagne depuis l'une des cinq terrasses du restaurant, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

https://complexe-olac.fr/

La Fine Fourchette (30 min) est un restaurant gastronomique situé aux portes de l'Ain, entre l'Isère et la Savoie, sur les hauteurs de Belley à Virignin. Ce lieu vous propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits du terroir à travers les saisons. Profitez de la terrasse panoramique et d'une vue imprenable sur le canal du Rhône tout en découvrant une cuisine française moderne et créative.

https://restaurant-lafinefourchette.fr/

Un Séjour Gourmand et Authentique au Manoir du Colombier

Au Manoir du Colombier, nous avons à cœur de vous faire découvrir le meilleur du terroir bugiste. Entre les saveurs des produits locaux disponibles sur place, la richesse des fromages de la Fruitière du Valromey, et les dégustations dans les caveaux voisins, votre escapade s'annonce pleine de plaisirs gustatifs et de découvertes authentiques.

N'attendez plus pour réserver votre séjour et laissez-vous séduire par la gastronomie du Bugey !